Георги Андреев е роден през 1969 г. в Хасково. През 1988 г. завършва гъдулка в СМУ за народни инструменти в Широка лъка. Следва композиция при проф. Александър Текелиев в ДМА, която завършва с отличие през 1997 г. От 1994 г. до 2000 г. работи като диригент на оркестъра при ДАНПТ „Филип Кутев“, а от 2000 г. е негов главен диригент.

Георги Андреев е автор на много пиеси за камерен оркестър; клавирни пиеси; над 400 авторски и аранжирани песни, пиеси за оркестър, хор и солисти, музика за танцови спектакли, кантата „Наследство“, ораторията „Меланхолична красота“ и др. В творчеството си Георги Андреев блестящо обединява класическата хорово-оркестрова музика с традиционните ритми и фолклорни стилове. Носител е на множество награди, някои от които са: Стипендия от Съюза на българските композитори за най-обещаващ млад композитор /1993/; Награда по композиция на името на Алфред Шнитке за Соната за пиано /1994/; Награда на името на маестро Димитър Вълчев за музиката към спектакъла „Два свята“ /2001/; Приз „Златно перо“ на Класик FM радио Награда „Музикант на годината“ за музиката към спектакъла „Легендата“; Специална награда на фестивала „Салон на изкуствата“ в НДК за концерта „Приятелство без граници“ /2004/; Награда на СБК „Златно петолиние“ за симфонично творчество /2005/; Лауреат на конкурс за написване на произведение по тема от Хендел на БНР /2008/.